Bières ukrainiennes

[Thuramir]

Un nouvelle plus légère, comme la mousse qu'elle engendre, où l'on parle de l'Ukraine. 

Etats-Unis et Belgique confirment leur statut au Brussels Beer Challenge
 (Belga) Les Etats-Unis ont amassé plus de cinquante médailles lors du Brussels Beer Challenge qui se déroulait ce week-end à Anvers. La Belgique engrange 34 médailles, la plupart dans les catégories de tradition belge (gueuzes, lambics fruités, saisons, triples...), ont indiqué dimanche les organisateurs à l'occasion de la proclamation des résultats de cette compétition internationale à la brasserie De Koninck.
Dans le détail, les États-Unis ont remporté 15 médailles d'or, 20 d'argent et 16 de bronze. La Hopvine IPA, de la brasserie Schooner Exact Brewing (Seattle, nord-ouest), remporte en outre le prix Comac, récompensant la meilleure bière du concours. Côté belge, onze bières sont reparties avec la médaille d'or, treize avec l'argent et dix avec le bronze. La meilleure bière belge est la Saison Dupont biologique.
Outre cette Saison, les bières belges couronnées d'or sont la pils Bavik (De Brabandere); la Hoegaarden Grand Cru (AB InBev); l'Inglorious Quad (Inglorious Brew Stars); la Kriek Boon Mariage Parfait; la Maredsous blonde (Duvel Moortgat); la Nonniversaire, une bière vieillie en fûts de calvados, détenue par HopSaSam; la Rodenbach Grand Cru; la Seef bier (détenue par Antwerpse Brouw Compagnie); la Timmermans Oude Geuze; et, dans la catégorie bière aromatisée au chocolat, la Zeven Zonden Invidia (détenue par Hugel).
Avec chacun 250 bières en lice environ, États-Unis et Belgique se partagaient le gros des 1.100 bières participantes.
Thomas Costenoble, directeur du Brussels Beer Challenge, ne veut pas voir dans ses résultats une éventuelle domination outre-Atlantique sur la production brassicole belge. "C'est impossible que les Belges soient compétitifs dans une catégorie comme les 'pumpkin ales' par exemple, puisqu'ils n'en font quasi pas. Les résultats de cette année confirment que nos brasseurs défendent ensemble l'identité belge et qu'ils ne veulent pas se disperser dans des styles contre nature", a-t-il ajouté.
L'Italie vient compléter le podium avec 19 médailles dont 11 en or. Les Pays-Bas quittent Anvers avec le même nombre de médailles dont sept d'or.
Quelque trente pays différents participaient à cette quatrième édition du Brussels Beer Challenge (BBC).
Parmi les autres concurrents figuraient des grandes nations de la bière, comme l'Allemagne et la République tchèque ou le Canada, mais aussi des pays moins connus pour leur production brassicole, comme le Cambodge, la Corée du Sud, la Grèce, Malte, la Nouvelle-Zélande, Singapour ou encore l'Ukraine.
Lors d'une dégustation à l'aveugle, un jury international de près de 80 membres a été chargé de départager tous ces breuvages répartis en huit types et une soixantaine de sous-catégories.
Tant des bières industrielles que des productions artisanales concouraient, le seuil de production minimal exigé n'étant que de 10 hectolitres annuels. Les bières inscrites doivent être commercialisables et conformes à la réglementation européenne, précisent les organisateurs. (Belga)

[Krispoluk]

Putain ! C'est du grand n'importe quoi ce concours de m.... Le grand sponsor c'était Anheuser-Bush, c'est ça...?

Les quelques fois où j'ai goûté de la bière américaine, c'était de la p.... d'âne

Bon maintenant, si le jury était composé d'une majorité de juges d'outre-atlantique ayant des goûts de chiotte, le résultat ne me surprend pas ! De plus en voyant les "spécialités" proposées, style bière à la citrouille, pourquoi pas au rutabaga ou au cactus du nouveau Mexique (si, si, ça existe !)

Lamentable   Bon, les cousins belges, sachez qu'on sera toujours derrière vous pour défendre la bonne Gueuze Lambic, la Chimay, la Rochefort, la Tripple Karmeliet, la Straf Hendryk, la Charles-Quint, la St-Feuillien (ma préférée) et toutes les autres... Nous on ne concourt pas, on préfère se concentrer sur les pinards   

Bientôt le Beaujolais nouveau, qu'on se le dise (ma soirée est déjà réservée  )

[Matt]

Je vais dans le sens de Kris, comparer des bières made in USA et la qualité de nos bières est tout simplement incomparable.
Pour les bières ukrainiennes, certaines rivalisent en goût et en qualité avec des fleurons de nos bières belges.
J'en ai dégusté en Ukraine, malheureusement, généralement, elles ne sont pas commercialisées. 
Bien dommage, une production artisanale de qualité suppérieure . . .

[Krispoluk]

Je vais dans le sens de Kris, comparer des bières made in USA et la qualité de nos bières est tout simplement incomparable.
Pour les bières ukrainiennes, certaines rivalisent en goût et en qualité avec des fleurons de nos bières belges.
J'en ai dégusté en Ukraine, malheureusement, généralement, elles ne sont pas commercialisées. 
Bien dommage, une production artisanale de qualité suppérieure . . .

100% d'accord ! Thuramir, c'est en phase de déprime ou tu as picolé quoi ? Pour nous sortir un article aussi merdique ce soir

[Matt]

Pour ajouter une couche de "vécu", elles étaient brassées dans une pièce que nous appellerions un "garage", mais qui n'en est pas un. Une buanderie quoi! 
Euh, j'ai une photo de richard distilant de la vodka maison dans un garage, reçue par dame svoboda, même principe. L'Ukraine quoi!! 
. . . 
A se demander quand ça va exploser . . .     

[Krispoluk]

Pour ajouter une couche de "vécu", elles étaient brassées dans une pièce que nous appellerions un "garage", mais qui n'en est pas un. Une buanderie quoi! 
Euh, j'ai une photo de richard distilant de la vodka maison dans un garage, reçue par dame svoboda, même principe. L'Ukraine quoi!! 
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A se demander quand ça va exploser . . .     

Fais en profiter tout le forum !
Richard distillant de la gorilka ou samagonka dans un garage, ça vaut son pesant de cacahuètes ! On attend la photo

Moi aussi je cuisine dans les garages mais pas de la vodka, là je cuisinais une paëlla pour 35 personnes

[Thuramir]

Je vais dans le sens de Kris, comparer des bières made in USA et la qualité de nos bières est tout simplement incomparable.
Pour les bières ukrainiennes, certaines rivalisent en goût et en qualité avec des fleurons de nos bières belges.
J'en ai dégusté en Ukraine, malheureusement, généralement, elles ne sont pas commercialisées. 
Bien dommage, une production artisanale de qualité suppérieure . . .

100% d'accord ! Thuramir, c'est en phase de déprime ou tu as picolé quoi ? Pour nous sortir un article aussi merdique ce soir

Non, non, j'ai simplement repris une information dans laquelle on parlait de l'Ukraine comme participante, sans prendre de position sur la question, parce que la bière, je n'en bois quasiment jamais. 

[Krispoluk]

Comment peut-on se prétendre "un vrai Belge" et tout ignorer de la bière ??? Impensable !!!
Rassure nous rapidement sur tes origines ! Il y a comme un gros doute, là ???

[Thuramir]

Comment peut-on se prétendre "un vrai Belge" et tout ignorer de la bière ??? Impensable !!!
Rassure nous rapidement sur tes origines ! Il y a comme un gros doute, là ???

Tous les belges n'aiment pas la bière. Je préfère un bon vin. 

Sauf peut-être, en été, une blanche ou une kriek de temps en temps. 

[Александр]

Bah, les goûts et les couleurs . . .  

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